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[判断题]

无论那种钙剂进入人体都必须离解为钙离子才能被人体吸收并利用。()

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第1题
下列钙的营养强化剂中,()容易被人体选择吸收。

A.柠檬酸钙

B.葡萄糖酸钙

C.碳酸钙

D.乳酸钙

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第2题
菠菜含有草酸,草酸和食物中的钙结合会产生草酸钙,草酸钙不能被人体吸收利用,所以常吃菠菜会引起缺钙。()
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第3题
人体中的 VC能促进钙吸收和增加骨钙储存。()
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第4题
食物的营养价值包括:()

A.营养素种类是否齐全

B.营养素含量多少

C.各营养素相互比例是否合适

D.是否易于被人体消化

E.是否易于被人体吸收利用

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第5题
苋菜含有一定量的草酸,故降低了人体对钙的吸收。

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第6题
菠菜与豆腐菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。()
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第7题
:虽然菠菜中含有丰富的钙,但同时含有大量的浆草酸,浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此
,一个人要想摄人足够的钙,就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜。 以下哪个如果为真,最能削弱题干的论证?()。

A.大米中不含钙,但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质

B.奶制品中的钙含量要高于菠菜,许多经常食用菠菜的人也食用奶制品

C.在人的日常饮食中,除了菠菜以外,事实上大量的蔬菜都含有钙

D.菠菜中除了钙以外,还含有其他丰富的营养素;另外,浆草酸只阻止人体对钙的吸收,

并不阻止其他营养素的吸收

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第8题
老年人由于吸收率低,应使用相对生物利用度高并易吸收的有机钙或第三类钙剂、螯合钙。()
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第9题
摄入草酸过多会影响人体对钙、锌等矿物质的吸收,增加结石风险。()
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