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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

预包装食品的标签配料表中,各种配料应按制造或加工食品时配料()顺序一一排列。

A、加入量递减

B、加入量递增

C、营养价值

D、添加顺序

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第1题
配料表应以“配料”或“配料表”为引导词,各种配料应按制造或加工食品时()顺序一一排列

A.配料量递减

B.配料量递增

C.添加剂的属性

D.原料添加顺序

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第2题
预包装食品的各种配料应按制造或加工时加入量的递减顺序一一排列,加入量不超过()的配料可以不按递减顺序排列。

A.1%

B.2%

C.4%

D.5%

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第3题
食品的配料清单中各种配料应按制造或加工食品时加入量的()顺序一一排列A.递增B.递减C.任意

食品的配料清单中各种配料应按制造或加工食品时加入量的()顺序一一排列

A.递增

B.递减

C.任意

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第4题
基层工商行政管理执法人员在巡查中对食品经营户经营的食品要审查预包装食品的标签,预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项

A.名称、规格、净含量、生产日期;

B.成分或者配料表;

C.生产者的名称、地址、联系方式;

D.产品标准代号

E.质量投诉电话

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第5题
预包装食品的包装上应当有标签。下列哪项不属于标签应当标明的事项?

A.食品成分或者配料表

B.标签的材质

C.食品所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称

D.食品生产者的名称、地址、联系方式

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第6题
预包装食品的包装上应当有标签,下列事项属于标签应当标明的是()。

A.贮存条件

B.保质期

C.成分或者配料表

D.产品标准代号

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第7题
预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项()。

A.名称、规格、净含量、生产日期

B.成分或者配料表

C.生产者的名称、地址、联系方式

D.保质期

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第8题
撰写食品配料表时应()。

A.各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列

B.加入量不超过5%的配料可以不按递减顺序排列

C.当某种复合配料已有国家标准或行业标准,其加入量小于食品总量的20%时,不需要标示复合配料的原始配料

D.在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示

E.食品标签上特别强调添加了某种有价值、有特性的配料,应标示所强调配料的添加量

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第9题
食堂采购人员购买预包装食品时,应注意查明其包装上有无标签及标签内容。一般情况下预包装食品的标签应当注明的事项有()。
A.名称、规格、净含量、生产日期

B.成分或配料表

C.生产者的名称、地址、联系方式

D.保质期、贮存条件

E.产品标准代号、生产许可证编号

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第10题
进口的预包装食品可以不标注中文标签。()

进口的预包装食品可以不标注中文标签。()

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