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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

纵观历史,最能体现宫廷饮膳水平和文化的当推清宫饮膳,而宫廷饮膳的代表莫过于御膳。因此,清宫御膳当是宫廷饮食之典型代表。饮食生活总体上主要有()的文化特征。

A.威风八面的皇家气派

B.注重礼制和程式化

C.鲜明的私家风格

D.华贵尊荣、气势恢宏

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第1题
元朝的《饮膳正要》,是我国现存最早的药膳食疗专著。()
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第2题
《饮膳正要》的特点包括()。

A.从营养学出发,提倡运用药膳来预防疾病

B.注重每种食物的养生及医疗效果

C.民族特色十分突出

D.将食疗保健作用总结为“病时治病,平时养身”

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第3题
饮食养生要“和五味”,即食不可偏,要合理配膳,全面营养。()
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第4题
疫疹毒陷心包,肝风内证的代表方是

A、新加香薷饮合柴葛解肌汤

B、清瘟败毒饮合化斑汤

C、清宫汤合羚角钩藤汤

D、达原饮合白虎汤

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第5题
我国第一部炮制学专著是A.《本草经集注》B.《食疗本草》C.《饮膳正要》D.《雷公炮炙论》E.《珍珠囊》
我国第一部炮制学专著是

A.《本草经集注》

B.《食疗本草》

C.《饮膳正要》

D.《雷公炮炙论》

E.《珍珠囊》

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第6题
17世纪荷兰的绘画艺术属于宫廷文化。()
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第7题
宫廷礼制建筑常常同最高统治者的命运息息相关,是重大历史事件的策源地,因而成为了“历史载体”。()
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第8题
下列关于京作家具说法正确的是()

A.京作家具是指宫廷作坊以紫檀、黄花梨和红酸枝等硬木在北京制造的家具。

B.京作家具是出现于清康熙年间,盛行于乾隆时期,停滞于清中晚期的具有典型的清式工艺美术风格的家具,是中国古代家具历史发展和满汉文化结合的产物。

C.京式宫廷家具的主要用材是紫檀,紫檀色泽深沉,气韵庄严,正符合统治者威仪天下的心理。

D.京式家具不惜工本、装饰华丽,镶嵌名贵,气派豪华,重奢侈而轻实用。

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