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[单选题]

以下哪项是人乳与兽乳比较所特有的 ()

A.对酸碱缓冲力大,有利于酶的作用发挥

B.含有丰富的SIgA,酪蛋白

C.不含乳铁蛋白

D.含低聚糖

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第1题
母乳的特点是()

A.营养丰富、含低聚糖

B.营养丰富、增强抗原的杀菌作用

C.有益的生物作用、营养丰富

D.有益的生物作用、酪蛋白与乳清蛋白的比例为1:4

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第2题
人乳与牛乳成分相比,有以下几个特点,除外A.人乳含SIgAB.人乳含有白蛋白较多C.人乳含乳糖较多D.人
人乳与牛乳成分相比,有以下几个特点,除外

A.人乳含SIgA

B.人乳含有白蛋白较多

C.人乳含乳糖较多

D.人乳含钙较多

E.人乳含必需的不饱棚旨肪酸较多

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第3题
关于人乳成分正确的是A.人乳含蛋白质多,尤其是酪蛋白明显高于牛乳B.人乳虽不含脂肪酶,
关于人乳成分正确的是

A.人乳含蛋白质多,尤其是酪蛋白明显高于牛乳

B.人乳虽不含脂肪酶,但因其脂肪颗粒细小,所以易消化吸收

C.人乳中乳糖含量较高,且主要以乙型乳糖为主

D.人乳中含丰富的维生素,尤其是维生素K

E.人乳中含丰富的矿物质,钙、铁、锌含量明显高于牛乳

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第4题
母乳具有抗肠道感染和抗过敏作用,最主要是因为()。

A.初乳中含有丰富的SIgA

B.母乳含乳铁蛋白较多

C.母乳含白蛋白多

D.钙磷比例为2:1

E.母乳含乳糖丰富

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第5题
哪项与母乳抗感染作用无关A.分泌型IgA抗体B.特异性抗体C.乳铁蛋白D.双歧因子E.酪蛋白
哪项与母乳抗感染作用无关

A.分泌型IgA抗体

B.特异性抗体

C.乳铁蛋白

D.双歧因子

E.酪蛋白

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第6题
属于优质蛋白的有()

A.乳清蛋白、酪蛋白、纤维蛋白

B.乳清蛋白、谷蛋白、大豆蛋白

C.糖蛋白、酪蛋白、大豆蛋白

D.乳清蛋白、酪蛋白、大豆蛋白

E.脂蛋白、酪蛋白、大豆蛋白

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第7题
下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的有()。A、人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B、人
下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的有()。

A、人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高

B、人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主

C、人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近

D、牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主

E、人乳和牛乳的蛋白成分完全一样

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第8题
关于人乳的免疫成分正确的是 ()

A、人乳中含有多种免疫成分,如吞噬细胞、乳铁蛋白、溶菌酶、乳过氧化氢酶等,为婴儿提供了特异性防御因子

B、人乳中含有多种免疫成分,初乳中含量丰富的乳铁蛋白为婴儿提供了重要的非特异性防御因子

C、人乳中含有多种免疫成分,以淋巴细胞为主的细胞成分为婴儿提供了较强的抵抗能力

D、人乳中含有多种免疫成分,但因SIgA少,故母乳喂养儿易患呼吸系统疾病

E、由于人乳中含有多种免疫因子为婴儿提供保护,因此母乳喂养儿6个月以内可暂不进行预防接种

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第9题
下列哪些不是母乳蛋白质的特点()

A.含量高于鲜牛奶

B.生物学价值高于牛奶

C.乳清蛋白与酪蛋白比值高于牛奶

D.酪蛋白在胃内,易于形成小而柔软的乳凝块

E.乳清蛋白易于消化吸收

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