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第3题
中国人有将水烧开再喝的习惯，家家户户都备有开水壶。但是并非所有烧开的水都是对身体有益的。有研
究表明：饮用水不能反复烧开，否则容易致癌。 以下哪项如果为真，最能削弱上述研究结论？
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A.将饮用水烧开的目的是溶解水中的钙、镁等离子，破坏其络合物结构以降低水的硬度
B.水本身在加热情况下，分子结构并不会变化，所以可以反复加热
C.饮用水中硝酸盐能致癌，烧开或过滤水均不能去除，而烧水会浓缩硝酸盐
D.虽然饮用水反复烧开可能增加水中的亚硝酸盐浓度，但不会达到致癌量
第5题
引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是A．误将亚硝酸盐当作食盐食用B．饮用苦井水C．大量食用贮存过久
引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是
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A．误将亚硝酸盐当作食盐食用
B．饮用苦井水
C．大量食用贮存过久的蔬菜
D．食用含亚硝酸盐过量的肉类食品
E．大量食用硝酸盐含量高的蔬菜后体内合成
第7题
如果饮用高山上的温泉水或火山地带的温泉水，那么就是饮用含氟量较高的水；如果长期饮用含氟量较高的水，那么牙齿上就会有白色的斑点。根据这段文字，可以知道()。
A.山里人牙齿上一定有白色的斑点
B.牙齿上有白色斑点的人，必是山里人
C.长期饮用温泉水的山里人牙齿上肯定有白色的斑点
D.除了火山地带和高山地区的人，其他地方的人牙齿上不可能有白色的斑点
