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[判断题]

脂肪中应限制的是饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和反式脂肪酸。()

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第1题
按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为()。A、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸B、顺式脂肪
按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为()。

A、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

B、顺式脂肪酸、反式脂肪酸

C、必需脂肪酸、非必须脂肪酸

D、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸

E、饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

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第2题
通常人们所称“坏脂肪”是指()。

A.必须脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.反式脂肪酸

D.多不饱和脂肪酸

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第3题
C是

A、单不饱和脂肪酸

B、多不饱和脂肪酸

C、饱和脂肪酸

D、类脂

E、反式脂肪酸

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第4题
在青少年时期,摄入脂肪时应注意脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例
为()。

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第5题
橄榄油中含量较高的脂肪酸是()

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D. a-亚麻酸

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第6题
在榛子总脂肪中,单不饱和脂肪酸占77.7%,多不饱和脂肪酸占9.5%。()
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第7题
平衡的膳食中,脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸间的比例应为()。

A.1∶1∶1

B.1∶2∶1

C.2∶1∶1

D.1∶1∶2

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第8题
饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的区别
高血脂患者应限制饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的摄入。()

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第9题
有关脂肪酸,不正确的是()。A、人体不能合成必需脂肪酸B、亚油酸是必需脂肪酸C、必需脂肪酸是ω-3
有关脂肪酸,不正确的是()。

A、人体不能合成必需脂肪酸

B、亚油酸是必需脂肪酸

C、必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸

D、ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用

E、以饱和:单不饱和:多不饱和脂肪酸=1:1:1为宜

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