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[多选题]
蛋白质具有两性解离性质的原因是（）
A.蛋白质有四级结构
B.蛋白质的两端有氨基基团和羧基基团
C.蛋白质的α螺旋造成的
D.蛋白质一级结构中的侧链基团可能带电
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D.蛋白质一级结构中的侧链基团可能带电
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A.蛋白质分子都具有一级结构
B.蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象
C.蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构
D.蛋白质分子都具有四级结构
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蛋白质变性时，不受影响的结构是
A.蛋白质一级结构
B.蛋白质二级结构
C.蛋白质三级结构
D.蛋白质四级结构
E.单个亚基结构
A．蛋白质一级结构
B．蛋白质二级结构
C．蛋白质三级结构
D．蛋白质四级结构
E．单个亚基结构
A．蛋白质一级结构
B．蛋白质二级结构
C．蛋白质三级结构
D．蛋白质四级结构
E．单个亚基结构
