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第2题
关于蛋白质分子三级结构的描述，正确的是A、天然蛋白质分子均有这种结构B、具有三级结构的多肽链都
关于蛋白质分子三级结构的描述，正确的是
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A、天然蛋白质分子均有这种结构
B、具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C、三级结构的稳定性主要由肽键维系
D、亲水基团多聚集在三级结构的内部
E、决定其空间结构的因素是辅基
第3题
盐析法沉淀蛋白质的原理是()A、改变蛋白质的一级结构B、使蛋白质变性C、使蛋白质的等电位发生改变
盐析法沉淀蛋白质的原理是()
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A、改变蛋白质的一级结构
B、使蛋白质变性
C、使蛋白质的等电位发生改变
D、中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜
E、改变蛋白质的空间结构，降低其溶解度
第5题
具有四级结构的蛋白质特征是()
A.分子中一定含有辅基
B.是由两条或两条以上具有三级结构的多肽链进一步折叠盘饶而成
C.其中每条多肽链都有独立的生物学活性
D.其稳定性依赖肽键的维系
E.靠亚基的聚合和解聚改变生物学活性
第8题
盐析法沉淀蛋白质的原理是A．改变蛋白质的一级结构B．使蛋白质变性，破坏空间结构C．使蛋白质的等电
盐析法沉淀蛋白质的原理是
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A．改变蛋白质的一级结构
B．使蛋白质变性，破坏空间结构
C．使蛋白质的等电位发生变化
D．中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜
