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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

有降血清胆固醇作用的营养素有()

A.膳食纤维

B.不饱和脂肪酸

C.硬脂酸

D.果糖

E.果胶

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第1题
无降血胆固醇作用的营养素有A.膳食纤维B.不饱和脂肪酸C.果糖D.果胶E.钙
无降血胆固醇作用的营养素有

A.膳食纤维

B.不饱和脂肪酸

C.果糖

D.果胶

E.钙

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第2题
下列哪种食物成分有防止便秘作用()

A.脂肪

B.碳水化合物

C.膳食纤维

D.果胶

E.膳食纤维和果胶

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第3题
属于膳食纤维的是A、蔗糖B、淀粉C、果胶D、果糖E、糖原
属于膳食纤维的是

A、蔗糖

B、淀粉

C、果胶

D、果糖

E、糖原

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第4题
鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。()
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第5题
下列哪项属于膳食纤维()。A、果糖B、蔗糖C、果胶D、淀粉E、糖原
下列哪项属于膳食纤维()。

A、果糖

B、蔗糖

C、果胶

D、淀粉

E、糖原

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第6题
膳食纤维不包括()。 A.纤维素B.木质素C.果胶D.半纤维素E.果糖
膳食纤维不包括()。

A.纤维素

B.木质素

C.果胶

D.半纤维素

E.果糖

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第7题
单饱和脂肪酸有降低血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的水平的作用,同时可以升高血清高密度脂蛋白胆固醇。()
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第8题
关于牛奶和豆浆,不正确的是()

A.牛奶中钙的含量和吸收率一般高于豆浆

B.牛奶中含有饱和脂肪酸比豆浆多,含有不饱和脂肪酸比豆浆少

C.豆浆只含有少量的胆固醇,比牛奶少的多

D.豆浆中含有膳食纤维而牛奶中没有

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第9题
膳食纤维的作用是()

A.降压作用

B.延缓因高血压引起的心血管合并症

C.降低血清甘油三脂

D.降低胆固醇

E.以上都是

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