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[判断题]

因蚕豆含有过敏因子,所以有人吃了蚕豆会发生过敏现象,主要表现在大量红细胞被破坏,皮肤、眼球发黄,俗称“蚕豆黄”。()

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第1题
患儿女,每年进食蚕豆后出现皮肤黄染,发热,贫血,网织红细胞增高,其黄疸最可能是A.肝细胞性黄疸B.

患儿女,每年进食蚕豆后出现皮肤黄染,发热,贫血,网织红细胞增高,其黄疸最可能是

A.肝细胞性黄疸

B.肝内梗阻性黄疸

C.肝外梗阻性黄疸

D.溶血性黄疸

E.假性黄疸

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第2题
如果因吃蚕豆发生过过敏者,一定不要再吃蚕豆或其制品,有家族史者也不能吃蚕豆。()
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第3题
家庭中有“遗传性红细胞缺陷症”病史的人应禁食生熟蚕豆。()
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第4题
不一次大量进食或连续进食蚕豆,就不会染上蚕豆病。()
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第5题
“蚕豆黄”是一种遗传性代谢缺陷引起的病症,是因为体内6-磷酸葡萄糖脱氢酶。()
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第6题
蚕豆在烹饪时一定要煮熟煮透方能食用。带皮蚕豆膳食纤维含量高,不宜多吃。()
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第7题
蚕豆适合老年人、脑力工作者及高胆固醇者食用。()
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第8题
肾脏是实质性器官,位于脊柱两旁,左右各一,形似蚕豆。()
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第9题
痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎和尿毒症患者最好也远离蚕豆。()
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第10题
有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征,若不及时抢救,会因重度贫血而死亡。()
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