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什么是蛋白质的互补作用?

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第1题
为了充分发挥蛋白质的互补作用,在调配膳食时,应该遵循哪些原则?

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第2题
豆类与谷类蛋白质有互补作用是因为豆类含有较多的()。A.蛋白质B.必需氨基酸C.赖氨酸D.苏氨酸

豆类与谷类蛋白质有互补作用是因为豆类含有较多的()。

A.蛋白质

B.必需氨基酸

C.赖氨酸

D.苏氨酸

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第3题
什么是蛋白质的互补作用,举例说明,为充分发挥互补作用,调配膳食时,应遵循哪些原则?
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第4题
在蛋白质生物合成中,各种RNA起什么作用

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第5题
豆类能与谷类蛋白质起互补作用,是因为豆类含有较多()。

A.亮氨酸

B.赖氨酸

C.色氨酸

D.蛋氨酸

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第6题
蛋白质的互补作用是指()。A.糖和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用B.脂肪和蛋白质混合

蛋白质的互补作用是指()。

A.糖和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用

B.脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生物学价值的作用

C.几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用

D.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物生物学价值的作用

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第7题
下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是

A、花生和大豆

B、大豆和奶粉

C、小米和大米

D、玉米和大豆

E、赤豆和大米

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第8题
简述mRNA,tRNA和rRNA在蛋白质合成中各起什么作用。

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第9题
豆类与粮谷类混合食用可引起蛋白质互补作用,是因为A.豆类蛋白质含量较多B.豆类含苏氨酸较多C.豆

豆类与粮谷类混合食用可引起蛋白质互补作用,是因为

A.豆类蛋白质含量较多

B.豆类含苏氨酸较多

C.豆类蛋白质中赖氨酸不足而亮氨酸较高

D.类蛋白质中亮氨酸不足而赖氨酸较高

E.以上答案都不是

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第10题
蛋白质的互补作用实质上是使A.其中的氨基酸可相互补充B.几种蛋白质可相互补充C.各种必需氨基酸在

蛋白质的互补作用实质上是使

A.其中的氨基酸可相互补充

B.几种蛋白质可相互补充

C.各种必需氨基酸在比例上接近人体的需要

D.蛋白质的利用更合理

E.氨基酸的利用更科学

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