题目内容
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[主观题]
关于母乳营养素的特点,下列哪项是错误的A.蛋白质生物价值高,且酪蛋白含量较少B.含矿物
关于母乳营养素的特点,下列哪项是错误的
A.蛋白质生物价值高,且酪蛋白含量较少
B.含矿物质锌、铜、碘较高
C.乳糖含量高,且以乙型乳糖为主
D.维生素K含量较低
E.饱和脂肪酸较多
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关于母乳营养素的特点,下列哪项是错误的
A.蛋白质生物价值高,且酪蛋白含量较少
B.含矿物质锌、铜、碘较高
C.乳糖含量高,且以乙型乳糖为主
D.维生素K含量较低
E.饱和脂肪酸较多
A.不饱和脂肪酸较多
B.含矿物质锌、铜、碘较低
C.乳糖含量高,且以乙型乳糖为主
D.蛋白质生物价值高,且酪蛋白含量较少
E.维生素K含量较低
A.蛋白质生物价值高
B.不饱和脂肪酸较多
C.乳糖含量高,且以乙型乳糖为主
D.牛磺酸含量较多
E.含矿物质锌、铁、钙较低
A.乳糖含量高于母乳
B.含不饱和脂肪酸多
C.矿物质含量少于母乳
D.铁含量少,吸收率高
E.蛋白质含量高,以酪蛋白为主
A.乳糖含量高于母乳
B.含不饱和脂肪酸多
C.矿物质含量少于母乳
D.铁含量少,吸收率高
E.蛋白质含量高,以酪蛋白为主
A.乳糖含量低于母乳
B.矿物质盐类较多,缓冲力小,能中和胃酸
C.铁含量少,吸收率低,易发生缺铁性贫血
D.蛋白质含量多,但以酪蛋白为主
E.含饱和脂肪酸较多
A.人乳含蛋白质多,尤其是酪蛋白明显高于牛乳
B.人乳虽不含脂肪酶,但因其脂肪颗粒细小,所以易消化吸收
C.人乳中乳糖含量较高,且主要以乙型乳糖为主
D.人乳中含丰富的维生素,尤其是维生素K
E.人乳中含丰富的矿物质,钙、铁、锌含量明显高于牛乳
B.母乳蛋白质的氨基酸比值合适,含游离氨基酸较多
C.母乳中尚含有具抗感染的SIgA.乳铁蛋白及溶菌酶
D.母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多,有利于吸收
E.母乳中乳糖含量多于牛奶,且以乙型乳糖为主