首页 > 医卫类考试> 临床营养(士)
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

可提供较多能量,其呼吸商最低,可减轻呼吸负担,对改善肺组织结构以及免疫功能有益。

A、脂肪

B、蛋白质

C、糖类

D、矿物质

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第1题
慢性阻塞性肺疾病患者选择高脂肪低碳水化合物的食物,其原因是()。

A、脂肪呼吸商最高为1,葡萄糖为0.7

B、脂肪呼吸商高

C、脂肪呼吸商最低为0.7,葡萄糖为1

D、葡萄糖呼吸商低

E、脂肪比葡萄糖易消化

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第2题
人体的热能营养素是A.糖类、维生素、矿物质B.糖类、脂肪、蛋白质C.脂肪、糖类、维生素D.蛋白质、脂肪、维
人体的热能营养素是

A.糖类、维生素、矿物质

B.糖类、脂肪、蛋白质

C.脂肪、糖类、维生素

D.蛋白质、脂肪、维生素

E.蛋白质、糖类、微量元素

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第3题
大豆的主要成分是()和脂肪。

A.蛋白质

B.维生素

C.矿物质

D.糖类

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第4题
蔬菜水果中主要含有哪些营养素

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素和矿物质

D.糖类

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第5题
婴幼儿按供能计算,三种产能营养素蛋白质、脂肪和 糖类之间正确的比例是()

A、蛋白质20%,脂肪30%,糖类50%

B、蛋白质15%,脂肪35%,糖类50%

C、蛋白质20%,脂肪35%,糖类45%

D、蛋白质25%,脂肪35%,糖类40%

E、蛋白质25%,脂肪30%,糖类45%

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第6题
男孩,11个月,健康婴儿。为了保证健康地生长发育,其饮食中蛋白质、脂肪、糖类所供应的热量占总热量的百分比为

A、蛋白质(%) 15 脂肪(%)50 糖类(%)35

B、蛋白质(%) 35 脂肪(%)15 糖类(%)50

C、蛋白质(%) 50 脂肪(%)35 糖类(%)15

D、蛋白质(%)35 脂肪(%)50 糖类(%)15

E、蛋白质(%)15 脂肪(%)35 糖类(%)50

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第7题
以下5种食物成分哪个是机体供热能的最重要来源

A、蛋白质

B、脂肪

C、糖类

D、维生素

E、矿物质

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第8题
呼吸功能减退的病人糖类占总能量的比例应()。A.1.0B.0.8C.0.7D.16%E.<50%
呼吸功能减退的病人糖类占总能量的比例应()。

A.1.0

B.0.8

C.0.7

D.16%

E.<50%

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第9题
营养质量指数是一种结合()对食物进行综合评价的方法。

A、宏量营养素和微量营养素

B、能量和营养素

C、蛋白质和糖类

D、营养素和矿物质

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