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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

蔬菜水果中主要含有哪些营养素

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素和矿物质

D.糖类

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第1题

人体的热能营养素是A.糖类、维生素、矿物质B.糖类、脂肪、蛋白质C.脂肪、糖类、维生素D.蛋白质、脂肪、维

人体的热能营养素是

A.糖类、维生素、矿物质

B.糖类、脂肪、蛋白质

C.脂肪、糖类、维生素

D.蛋白质、脂肪、维生素

E.蛋白质、糖类、微量元素

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第2题

营养标签中的“1+4”的意思是（）？

A.所有预包装食品强制性标示的内容

B.能量+核心营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）

C.能量+蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠

D.能量+三大营养素、维生素、矿物质和水

E.能量+三大营养素、维生素、矿物质和膳食纤维

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第3题

大豆的主要成分是（)和脂肪。

A.蛋白质

B.维生素

C.矿物质

D.糖类

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第4题

下列营养素属于产能营养素的是（）。

A.矿物质

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.脂肪

E.维生素

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第5题

下列营养素中属于微量营养素的选项是（）

A.蛋白质、矿物质

B.矿物质、维生素

C.蛋白质、碳水化合物、维生素

D.脂类、矿物质

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第6题

我国的营养素补充剂包括（）

A.蛋白质

B.矿物质

C.维生素

D.脂肪

E.碳水化合物

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第7题

绿色蔬菜主要提供哪些营养物质（)

A.蛋白质

B.矿物质、维生素

C.脂肪

D.不饱和脂肪酸

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第8题

哪种营养素是机体提供热量的主要来源()。

A.脂肪

B.维生素

C.蛋白质

D.碳水化合物

E.矿物质

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