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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列营养素中属于微量营养素的选项是（）

A.蛋白质、矿物质

B.矿物质、维生素

C.蛋白质、碳水化合物、维生素

D.脂类、矿物质

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第1题

三大产热营养素

被称为三大产热营养素的是()。

A.蛋白质、脂类、矿物质

B.脂类、碳水化合物、水

C.蛋白质、维生素、矿物质

D.蛋白质、脂类、碳水化合物

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第2题

下列营养素属于产能营养素的是（）。

A.矿物质

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.脂肪

E.维生素

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第3题

位与谷粒一端的胚芽,最富含的营养素是（)

A.蛋白质

B.脂类

C.矿物质

D.维生素

E.碳水化合物

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第4题

被称为三大产热营养素的是()。 A.蛋白质、脂类与碳水化合物B.矿物质、脂类与碳水化合物

被称为三大产热营养素的是（）。

A.蛋白质、脂类与碳水化合物

B.矿物质、脂类与碳水化合物

C.蛋白质、糖类与碳水化合物

D.维生素、脂类与热源

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第5题

营养标签中的“1+4”的意思是（）？

A.所有预包装食品强制性标示的内容

B.能量+核心营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）

C.能量+蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠

D.能量+三大营养素、维生素、矿物质和水

E.能量+三大营养素、维生素、矿物质和膳食纤维

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第6题

营养素的种类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维。（)

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第7题

我国的营养素补充剂包括（）

A.蛋白质

B.矿物质

C.维生素

D.脂肪

E.碳水化合物

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第8题

主要存在于谷粒表层和谷胚中的营养素是()。

A.蛋白质

B.脂类

C.矿物质

D.维生素

E.膳食纤维

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第9题

下列哪项不属于营养素()A.热能B.矿物质C.蛋白质D.维生素E.脂类

下列哪项不属于营养素（）

A.热能

B.矿物质

C.蛋白质

D.维生素

E.脂类

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