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第1题
微生物与其生存因子的关系可以正确叙述为（)。
A.几乎每一种微生物都有其最适的生长温度范围，原生动物的最适温度为16-25℃，属中温微生物。
B.用乙醇作消毒剂时，其浓度越高，消毒效果越好。
C.反硝化细菌是兼性厌氧菌，不管在有氧或无氧条件下都能利用NO3—进行反硝化作用。
D.兼性厌氧微生物既能在有氧条件下也可以在无氧条件下生存，是因为这种微生物既具有脱氢酶又具有氧化酶。
第5题
下列关于发酵工程的说法，错误的是（)
A.发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身
B.通过人工诱变选育新品种
C.培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌
D.环境条件的变化，不仅会影响菌种的生长繁殖，而且会影响菌体代谢产物的形成
