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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

下列食物蛋白质营养价值最高的是()。A.鸡蛋B.大豆C.苹果D.猪肝

下列食物蛋白质营养价值最高的是()。

A.鸡蛋

B.大豆

C.苹果

D.猪肝

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第1题
下列食物蛋白质的消化率最高的是A、全鸡蛋蛋白质B、全牛奶蛋白质C、鱼蛋白质D、牛肉蛋白质E、大豆蛋白
下列食物蛋白质的消化率最高的是

A、全鸡蛋蛋白质

B、全牛奶蛋白质

C、鱼蛋白质

D、牛肉蛋白质

E、大豆蛋白质

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第2题
评价食物蛋白质营养价值时,常用哪种食物蛋白质作为参考蛋白质?()

A.牛肉蛋白质

B.鸡蛋蛋白质

C.兔肉蛋白质

D.大豆蛋白质

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第3题
下列哪种食物蛋白质的消化率最高?()A、牛肉蛋白质B、全鸡蛋蛋白质C、鱼蛋白质D、全牛奶蛋白质E、大
下列哪种食物蛋白质的消化率最高?()

A、牛肉蛋白质

B、全鸡蛋蛋白质

C、鱼蛋白质

D、全牛奶蛋白质

E、大豆蛋白质

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第4题
通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是()。A.大豆蛋白质B.鸡蛋蛋白质C.牛乳蛋白质D.酪蛋白
通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是()。

A.大豆蛋白质

B.鸡蛋蛋白质

C.牛乳蛋白质

D.酪蛋白

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第5题
下列食物中,最适宜用于补铁的是()。

A、粳米

B、白菜

C、猪肝

D、牛奶

E、鸡蛋

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第6题
通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是A.全鸡蛋蛋白质B.牛奶蛋白质C.大豆蛋白质D.猪肉蛋白质E.禽
通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是

A.全鸡蛋蛋白质

B.牛奶蛋白质

C.大豆蛋白质

D.猪肉蛋白质

E.禽类蛋白

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第7题
下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近()

A.鸡肉

B.鱼肉

C.大豆

D.牛奶

E.鸡蛋

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第8题
以下食物最优质的蛋白质来源是()

A.玉米

B.苹果

C.鸡蛋

D.白面

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第9题
豆类加工后可提高蛋白质消化率,下列何种食物的蛋白质消化率最高A、豆腐B、豆浆C、豆芽D、整粒熟大豆E
豆类加工后可提高蛋白质消化率,下列何种食物的蛋白质消化率最高

A、豆腐

B、豆浆

C、豆芽

D、整粒熟大豆

E、豆粉

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