A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4
B.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同
C.分子态的苯甲酸抑菌作用强
D.苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用
E.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降
A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4
B.分子态的苯甲酸抑菌作用强
C.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同
D.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降
E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用
(1)间氯甲苯
(2)对乙基甲苯
(3)异丙苯
(4)邻硝基苯甲酸
(5)3-甲基-4-硝基苯磺酸
(6)2,4,6-三硝基甲苯
(7)P萘磺酸
(8)9-澳代菲
(9)对氯苄氯
(10)三苯甲烷