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[单选题]
预防细菌性食物中毒现象发生的有效措施：所有动物性食品食用前，都进行一定时间的()处理。
A.水洗
B.低温
C.高温
D.高盐
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D 食用前充分加热可预防河豚鱼中毒
E 食用前充分加热可有效预防感染型细菌性食物中毒
A、防止细菌污染食品
B、食品中加入抗氧化剂
C、低温储藏食品，防止细菌繁殖和毒素产生
D、食用前彻底加热，杀灭病原菌和破坏毒素
E、严格执行食品卫生法
A细菌性食物中毒
B真菌性食物中毒
C动物性食物中毒
D植物性食物中毒
E化学性食物中毒
A、定期对食品从业人员体检
B、食用前彻底加热
C、屠宰过程中严格遵守卫生要求
D、应用抗氧化剂
E、低温保存食物
