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[主观题]
对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下哪项是错误的（)。A、定期对食品从业人员体检B、食用前彻底加
对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下哪项是错误的()。
A、定期对食品从业人员体检
B、食用前彻底加热
C、屠宰过程中严格遵守卫生要求
D、应用抗氧化剂
E、低温保存食物
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对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下哪项是错误的()。
A、定期对食品从业人员体检
B、食用前彻底加热
C、屠宰过程中严格遵守卫生要求
D、应用抗氧化剂
E、低温保存食物
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A、防止细菌污染食品
B、食品中加入抗氧化剂
C、低温储藏食品，防止细菌繁殖和毒素产生
D、食用前彻底加热，杀灭病原菌和破坏毒素
E、严格执行食品卫生法
A．动物屠宰过程要严格遵守卫生要求
B．低温储存食品
C．加热食品时，食品中心温度达到 60℃，并维持一段时间
D．食品储存环境干燥通风
E．防止食品的生熟交叉污染
A.注意卫生，防止食品受到污染
B.低温保藏食物，控制病原菌繁殖及毒素形成
C.对从业人员进行预防接种
D.食用前彻底加热杀灭病原蔺及破坏毒素
A、注意卫生，防止食品污染
B、低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成
C、对从业人员进行预防接种
D、食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素
E、加强食品的卫生管理，严格执行卫生法规及管理条例
A.注意卫生，防止食品污染
B.低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成
C.对从业人员进行预防接种
D.食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素
E.加强食品的卫生管理，严格执行卫生法规及管理条例
A．注意卫生，防止食品污染
B．低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成
C．对从业人员进行预防接种
D．食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素
E．加强有毒动植物及化学毒物的管理，执行卫生法规及管理条例
A.预防细菌污染食物
B.阻止细菌大量繁殖或产毒
C.进食前对食物彻底加热
D.以上选项都正确
