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[判断题]

杯花属于西式花型,需要插入杯中才能完成造型,出杯后花形即散()

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第1题
餐巾花的种类繁多,按摆放位置和方式可分为 和 两种

A.杯花和主位花

B.盘花和主位花

C.主位花和副主位花

D.杯花和盘花

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第2题
中餐摆台时,服务员要将口布折成盘花或者杯花用来分出主宾客之位,请列举三种口布花型。

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第3题
杯花可以提前折叠放好,目前杯花在西餐厅广泛使用。()
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第4题
一般应用在中式餐台的布置中的是杯花。()
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第5题
一封闭钟罩中放一杯纯水A和一杯糖水B,静止足够长时间后发现()。 (A) A杯水减少,B杯中水满后不再变化 (B)
一封闭钟罩中放一杯纯水A和一杯糖水B,静止足够长时间后发现( )。

(A) A杯水减少,B杯中水满后不再变化 (B) A杯变为空杯,B杯中水满后溢出

(C) B杯水减少,A杯中水满后不再变化 (D) B杯减少至空杯,A杯中水满后溢出

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第6题
将蜡烛固定在花艺作品中,除使用烛座外,还可使用哪些方法()。

A.将竹签插入烛底部后插入花艺作品中

B.将铁线插入蜡烛底部后插入花艺作品中

C.用竹签在蜡烛外围加以固定后插入花艺作品中

D.用铁线在蜡烛外围加以固定后插入花艺作品中

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第7题
甲杯中有浓度为20%的盐水1000克,乙杯中有1000克水。把甲杯中盐水的一半倒入乙杯中,混合后再把乙杯
中盐水的一半倒入甲杯中,混合后又把甲杯中的一部分盐水倒入乙杯中,使得甲乙两杯中的盐水同样多。问最后乙杯盐水的浓度为多少?

A.6%

B.7%

C.8%

D.9%

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第8题
在恒温抽空的玻璃罩中封入两杯液面相同的糖水(A)和纯水(B)。经历若干时间后,两杯液面的高度将是()

A、A杯高于B杯

B、A杯等于B杯

C、A杯低于B杯

D、视温度而定

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第9题
下列关于中国水仙形态特征的叙述正确的是()。

A.外被棕褐色皮膜

B.叶基生,狭带状,排成互生二列状

C.花多朵(通常4~6朵)成伞房花序着生于花葶端部,花序外具膜质总苞,又称佛焰苞

D.花葶直立,花被片6枚,副冠杯状,花期8~9月

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