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第3题
如果要在固体食物标签上标为“低能量食物”则其能量的含量应()A.≤80kJ/100gB.≤100kJ/100gC.≤170kJ
如果要在固体食物标签上标为“低能量食物”则其能量的含量应（）
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A.≤80kJ/100g
B.≤100kJ/100g
C.≤170kJ/100g
D.≤200kJ/100g
第4题
如果要在固体食物标签上标为“低能量食物”，则其能量的含量应()。A.≤80KJ／100gB.≤150KJ／100gC.≤17
如果要在固体食物标签上标为“低能量食物”，则其能量的含量应（）。
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A.≤80KJ／100g
B.≤150KJ／100g
C.≤170KJ／100g
D.≤200KJ／100g
第5题
每克食物碳水化合物在体内代谢产生能量为A．2.39kJB．4.18kJC．16.8kJD．37.6kJE．33.4kJ
每克食物碳水化合物在体内代谢产生能量为
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A．2.39kJ
B．4.18kJ
C．16.8kJ
D．37.6kJ
E．33.4kJ
第6题
食物的氧热价是指A．1g食物氧化时所释放的能量B．1g食物燃烧时所释放的能量C．食物氧化消耗1L氧时所
食物的氧热价是指
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A．1g食物氧化时所释放的能量
B．1g食物燃烧时所释放的能量
C．食物氧化消耗1L氧时所释放的能量
D．氧化1g食物，消耗1L氧时所释放的能量
E．食物所含的能量
第8题
某食物中蛋白质INQ值等于1，则()A.表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量B.表示该食物蛋白质的
某食物中蛋白质INQ值等于1，则（）
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A.表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量
B.表示该食物蛋白质的供给量低于能量供给量
C.表示该食物蛋白质的供给量高于机体所需
D.表示该食物蛋白质的供给量等于能量供给量
第9题
INQ=1，表示()。
A.食物提供营养素的能力与提供能量的能力相当
B.食物提供营养素的能力小于提供能量的能力
C.食物提供营养素的能力大于得供能量的能力
D.食物特别适合体重超重和肥胖者选择
