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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下列是抗氧化剂的是()。

A、丁基羟基甲酚

B、二丁基羟基甲苯

C、苯甲酸钠

D、抗坏血酸及其衍生物

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第1题

下面不属于油溶性抗氧化剂的是()

A.没食子酸丙酯

B.丁基羟基茴香醚

C.二丁基羟基甲苯

D.L-抗坏血酸

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第2题

我国唯一可用于婴幼儿食品的抗氧化剂是（）

A.二丁基羟基甲苯

B.没食子酸丙酯

C.L-抗坏血酸棕榈酸酯

D.抗坏血酸

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第3题

下面哪一种抗氧化剂简称生育酚？()

A、没食子酸丙酯

B、丁基羟基茴香醚

C、二丁基羟基甲苯

D、维生素E

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第4题

常用的抗氧化剂有丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯和没食子酸丙酯。（)

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第5题

以下哪种化合物属于抗氧化剂？()A.山梨酸钾B.对羟基苯甲酸乙酯C.二丁基羟基甲苯D.以上都不

以下哪种化合物属于抗氧化剂？（）

A.山梨酸钾

B.对羟基苯甲酸乙酯

C.二丁基羟基甲苯

D.以上都不

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第6题

下列哪种食品添加剂没有防腐作用()

A.苯甲酸钠

B.山梨酸钾

C.二丁基羟基甲苯

D.亚硫酸钠

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第7题

下列哪种食品添加剂没有抗氧化作用()

A.丁基羟甲基茴香醚

B.二丁基羟基甲苯

C.焦亚硫酸钠

D.没食子酸丙酯

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第8题

下列哪一项不属于防腐剂（）

A.苯甲酸及其钠盐

B.山梨酸及其钾盐

C.丁基羟基茴香醚

D.对羟基苯甲酸酯

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第9题

下列哪种食品添加剂没有抗氧化作用()

A.丁基羟甲基茴香醚

B.二丁基羟基中苯

C.焦亚硫酸钠

D.没食子酸丙酯

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