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[主观题]
维生素是一类具有调节人体代谢、维持机体生命和健康必不可少的营养素，它们可以部分在人体内合成。
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B．正确
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A、天然食物组成成分
B、维持健康所必需
C、每日需要较多
D、维持人体生长
E、调节机体代谢
A.人体内维生素A和D主要储存于肝脏
B.维生素的四个特点是外源性、微量性、调节性、特异性
C.人体或哺乳动物缺乏维生素D时易出现干眼病
D.维生素E多存在于鸡蛋、肝脏、鱼类、植物油等食物中
A.老年人的上皮细胞容易受到损伤，因此，适当补充维生素 A 很有必要
B.终日限于办公室中的职业女性,应该补充维生素 D 预防骨质疏松
C.婴幼儿经常的流白鼻涕，家长可以选择给孩子补充维生素 C 缓解孩子的病状
D.维生素 E 是人体内优良的抗氧化剂，人体缺少它，男女都不能生育
A.食物中经过消化、吸收和代谢能够维持生命活动的物质称为营养素
B.营养素的概念就是人体从外界摄取食物、经过消化、吸收和代谢、用以维持生命活动的整个过程
C.营养素分为42种，可分为6大类
D.人体每日所摄取的食物，其中能够满足所需人体的那一部分
A．富含蛋白质，脂肪等一类化合物
B．是人类为生存，健康而从外界摄取的食物
C．无机盐，维生素等营养物质的总称
D．碳水化合物，蛋白脂，脂肪等机体需要的营养物质
E．机体为维持生存，健康，保证生长发育和体力劳动必须从外界摄取的营养物质
A．构成机体的氧化还原酶系
B．与能量代谢有关
C．调节体内钙、磷代谢
D．是体内许多酶系统的重要辅基成分
E．维持上皮组织的健康
