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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

维生素A主要来源于（)。

A.蔬菜

B.水果

C.动物肝脏

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第1题

钙的主要食物来源A．动物肝脏 B．奶及奶制品 C．蔬菜、水果 D．豆类 E．粮谷类

钙的主要食物来源

A．动物肝脏

B．奶及奶制品

C．蔬菜、水果

D．豆类

E．粮谷类

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第2题

铁的主要食物来源A．动物肝脏 B．奶及奶制品 C．蔬菜、水果 D．豆类 E．粮谷类

铁的主要食物来源

A．动物肝脏

B．奶及奶制品

C．蔬菜、水果

D．豆类

E．粮谷类

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第3题

下列食物中，含铁最为丰富的是（)A、瘦肉、动物肝脏B、牛奶、蛋黄C、牛奶、谷类D、蔬菜、水果E、牛奶、水

下列食物中，含铁最为丰富的是()

A、瘦肉、动物肝脏

B、牛奶、蛋黄

C、牛奶、谷类

D、蔬菜、水果

E、牛奶、水果

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第4题

我国居民膳食中，热能的主要食物来源是（)

A、动物肝脏

B、奶及奶制品

C、蔬菜、水果

D、粮谷类

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第5题

我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于A．大豆及其制品B．蔬菜与

我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于

A．大豆及其制品

B．蔬菜与水果食品

C．家禽家畜食品

D．谷类食品

E．奶蛋类食品

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第6题

维生素C主要存在下列哪些食物中（）

A.蔬菜

B.谷类

C.水果

D.大豆

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第7题

维生素A原的良好食物来源是A．动物肝脏B．深色蔬菜C．豆类D．肉类E．粮食类

维生素A原的良好食物来源是

A．动物肝脏

B．深色蔬菜

C．豆类

D．肉类

E．粮食类

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第8题

为提高幼儿机体的免疫功能，促进生长发育，应适量进食含β-胡萝卜素丰富的食物，如（）

A.动物肝脏

B.鱼油

C.蔬菜和水果

D.牛肉

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第9题

富含维生素A的食物是()。

富含维生素A的食物是（)。

A.谷类

B.水果

C.豆制品

D.动物肝脏

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第10题

建议在吃臭豆腐时，最好多吃新鲜的蔬菜和水果，因为新鲜的蔬菜和水果富含维生素，特别是富含维生素C，可阻断亚硝胺的生成。（)

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第11题

维生素、矿物质、膳食纤维的主要来源食物是（)。

A、肉类

B、奶类

C、蔬菜、水果

D、蛋类

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