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[单选题]
从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)批量或长期采购时，应当_____。
A.查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件
B.留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单
C.确认其是否有营业执照和食品流通许可证
D.以上都对
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A.查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件
B.留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单
C.确认其是否有营业执照和食品流通许可证
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A、盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单
B、供货单位营业执照复印件等证明资质的相关资料
C、送货人员身份证复印件
D、肉类家禽类检疫合格证明
A.许可证复印件
B.营业执照复印件
C.产品合格证明文件复印件
D.以上都是
A.供货方盖章(或签字)的许可证复印件
B.供货方盖章(或签字)的营业执照复印件
C.供货方盖章(或签字)的产品合格证明文件复印件
D.供货方盖章(或签字)的动物产品检疫合格证明原件
A、身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件
B、供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等
C、并留存采购清单
D、相关许可证和产品合格证明等文件
A.餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的，应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件
B.从固定供货商或者供货基地采购的，应当查验、索取并留存供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等
C.从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的，应当索取并留存采购清单
D.餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度
