首页 > 职业资格考试> 公共营养师> 二级
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

合成色素的毒性有的为本身的化学性能对人体有直接毒性;有的或在代谢过程中产生有害物质,在生产过程还可能被砷、铅或其它有害化合物污染。()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“合成色素的毒性有的为本身的化学性能对人体有直接毒性;有的或在…”相关的问题
第1题
大量研究表明,几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质,某些合成色素甚至会危害人体健康,导致生育力下降、畸胎等,有些甚至在人体内可能转换成致癌物质。因此,应该使用天然色素代替合成色素。 如下如果为真,最能削弱上述结论的是:

A.人体的解毒功能和排泄功能可消解合成色素中的一些毒素

B.天然色素成分复杂,加工过程中可能因结构改变而生成有害物质

C.天然色素的着色力一般不如合成色素强,比较容易褪色或变色

D.天然色素的提取并不容易,成本消耗大,技术上也不好操作

点击查看答案
第2题
微量元素砷、铅具有潜在毒性,但低剂量时可能具有人体必需功能。()
点击查看答案
第3题
砷本身毒性较大,而其化合物也是有毒的。()
点击查看答案
第4题
食品中的砷的毒性与其形式关系很大()。A.五价砷毒性大于三价砷B.有机砷毒性大于无机砷C.三价砷毒

食品中的砷的毒性与其形式关系很大()。

A.五价砷毒性大于三价砷

B.有机砷毒性大于无机砷

C.三价砷毒性大于五价砷

D.以上都不对

点击查看答案
第5题
氯霉素产生毒性的主要原因是由于其A.在体内代谢生成有毒性的代谢产物B.生物利用度低,临床使用剂

氯霉素产生毒性的主要原因是由于其

A.在体内代谢生成有毒性的代谢产物

B.生物利用度低,临床使用剂量大

C.能对体内生物大分子进行烷基化

D.化学性质不稳定,带入少量有毒性的杂质

E.不易代谢,在体内发生蓄积

点击查看答案
第6题
酮康唑具有的特征是

A.口服易吸收

B.抑制细胞膜麦角固醇的合成

C.在酸性条件下易吸收

D.偶有严重的肝毒性

E.对念珠菌和表浅真菌有强大的抗菌力

点击查看答案
第7题
含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品禁止生产经营。()
点击查看答案
第8题
腐蚀品具有强烈的()。有些腐蚀品本身能着火,有的本身并不能着火,但与其他可燃物品接触后可以燃烧。

A.腐蚀性

B.毒性

C.易燃性

D.氧化性

点击查看答案
第9题
抗心律失常药物在治疗心律失常的同时可能兼有的不良反应有

A.致心律失常作用

B.正性肌力作用

C.负性肌力作用

D.器官毒性作用

E.引起电解质紊乱

点击查看答案
第10题
特殊管理药品的特殊性是

A.麻醉药品、精神药品容易使人产生依赖性、成瘾癖

B.合理的药理作用,达到所需医疗目的

C.医疗用毒性药品本身毒性剧烈

D.放射性药品对于环境的放射性影响

E.放射性药品对人体的放射性影响

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改