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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

要将鲜猪肉保藏4~6个月,其最好的贮藏方法是()。

A、真空包装贮藏

B、辐射保藏

C、-23~-18℃冻藏

D、冷藏

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第1题
要将鲜猪肉保藏4~6个月,其最好的贮藏方法()

A.真空包装贮藏

B.-18~-23℃冻藏

C.辐射保藏

D.4℃冷藏

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第2题
将新鲜猪肉贮藏7~14天最好的贮藏方法是【】

A.常温储藏

B.辐射保藏法

C.0~-1℃的冷藏法

D.-18~-23℃的冻藏法

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第3题
下列哪个情形符合生物材料保藏要求?

A.A.申请人自申请日起第4个月在国家知识产权局认可的保藏单位进行了生物保藏,并提交了保藏及存活证明

B.B.申请人于申请日前4个月在国家知识产权局认可的保藏单位进行了生物保藏,在申请日后的第5个月提交了保藏及存活证明

C.C.申请人于申请日前1个月在国家知识产权局认可的保藏单位进行了生物保藏,在申请日后的第2个月提交了保藏及存活证明

D.D.申请人于申请日当天在其学校的国家重点生物实验室自行进行了生物保藏,在申请日后的第2个月提交了保藏及存活证明

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第4题
常用的物理保藏方法包括()。

A.冷却保藏

B.辐照保藏

C.冻结保藏

D.高压保藏

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第5题
食品的常用保藏方法有:

A.化学保藏

B.低温或高温保藏

C.干燥保藏、辐照保藏

D.以上都是

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第6题
目前国际上有代表性的菌种保藏机构——美国的ATOC仅用冷冻保藏和液氮保藏两种方法就能保藏各种菌种()
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第7题
槟榔最好使用以下哪种方法处理()

A.一体化加工

B.两种皆可

C.趁鲜切制

D.两种皆不可

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第8题
菌种保藏的方法有()。
A、斜面低温保藏

B、石蜡油封保藏

C、液氮超低温保藏

D、麸皮保藏

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第9题
菌种保藏的方法有()。
菌种保藏的方法有()。

A、斜面低温保藏

B、石蜡油封保藏

C、液氮超低温保藏

D、麸皮保藏

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第10题
洋梨常温贮藏可达到20天,低温下可贮藏4个月。()
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