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[判断题]

条形茶或圆炒青如下段茶断碎片末含量多，表明做工、品质有问题。（）

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更多“条形茶或圆炒青如下段茶断碎片末含量多，表明做工、品质有问题。”相关的问题

第1题

下段茶越多，表明做工品质有问题。

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第2题

上段茶越多，表明做工、品质好。

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第3题

茶叶审评中的“整碎”是指茶叶匀齐程度及____的含量多少。

A.上段茶

B.中段茶

C.下段茶

D.茶片

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第4题

中国六大茶类是按照（)或品质方法分类的。

A.加工方法

B.茶多酚含量

C.发酵程度

D.酚氨比

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第5题

红茶中，当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时，茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性，是红茶品质好的表现。

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第6题

当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时，茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性，是____品质好的表现。

A.绿茶

B.乌龙茶

C.白茶

D.红茶

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第7题

成品茶中，通常将通过____的茶称为下段茶。

A.3-3.5孔

B.4-5孔

C.6-8孔

D.10孔以下

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第8题

斗茶的主要内容是通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定品质优劣和调茶技术的一种品茶艺术。

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第9题

不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，以下描述正确的是____。

A.一般绿茶多于红茶

B.一般红茶多于绿茶

C.劣质茶多于优质茶

D.夏、秋茶多于春茶

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