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什么是食物中毒?食物中毒的发病特点是什么?

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第1题
食物中毒发病的共同特点包括下列哪几项:()

A.发病呈暴发性

B.中毒病人一般具有相似的临床表现

C.发病与食物有关

D.食物中毒病人对健康人不具传染性

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第2题
关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是()

A.发病季节性明显

B.常见的细菌性食物中毒病程短

C.李斯特菌引起的食物中毒病程长

D.引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品

E.引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋

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第3题
食物中毒发病的共同特点不包括下列哪项()

A.发病呈暴发性

B.中毒病人一般具有相似的临床表现

C.发病与食物有关

D.病人都有发热等症状

E.食物中毒病人对健康人不具传染性

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第4题
化学性食物中毒是非职业人群发生急性化学中毒事件的常见原因,下列关于化学性食物中毒发生的特点说法错误的是?

A.发病与含有毒化学物的食物有关

B.发病与进食时间、食用量有关

C.发病常呈现群体性的特点

D.具有明显地域性、季节性和传染性

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第5题
最常见的食源性疾病是食物中毒,其流行特点具有季节性和地区性。以下关于食物中毒的发病特点描述正确的是()

A.发病潜伏期短,来势急剧,呈爆发性

B.病人有食用同一食物史

C.中毒病人的临床症状基本相似

D.人与人之间可直接传染

E.一般死亡率较高

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第6题
食物中毒是什么概念?哪些食物会引发食物中毒?

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第7题
根据食物中毒的特点,谈谈如何处理细菌性食物中毒。

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第8题
阐述食物中毒的定义、分类及食物中毒的特点。

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第9题
细菌性食物中毒发病机制可分为______、______和混合型。
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