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第2题
肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是A、鸡肉B、猪肉C、牛肉D、羊肉E、鱼肉
肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
A、鸡肉
B、猪肉
C、牛肉
D、羊肉
E、鱼肉
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第6题
下列食物蛋白质的消化率最高的是A、全鸡蛋蛋白质B、全牛奶蛋白质C、鱼蛋白质D、牛肉蛋白质E、大豆蛋白
下列食物蛋白质的消化率最高的是
A、全鸡蛋蛋白质
B、全牛奶蛋白质
C、鱼蛋白质
D、牛肉蛋白质
E、大豆蛋白质
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第7题
慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物是()。A、选用含高能量,高生物价蛋白质B、猪肉、牛肉C、鸡肉、虾、鱼D
慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物是()。
A、选用含高能量,高生物价蛋白质
B、猪肉、牛肉
C、鸡肉、虾、鱼
D、蛋黄、豆腐
E、猪肉、鸡蛋
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第8题
下列哪种食物蛋白质的消化率最高?()A、牛肉蛋白质B、全鸡蛋蛋白质C、鱼蛋白质D、全牛奶蛋白质E、大
下列哪种食物蛋白质的消化率最高?()
A、牛肉蛋白质
B、全鸡蛋蛋白质
C、鱼蛋白质
D、全牛奶蛋白质
E、大豆蛋白质
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第9题
在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物?()A 土豆B 大豆C 玉米
在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物?()
A 土豆
B 大豆
C 玉米
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