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[判断题]

小麦面粉蛋白质第一限制氨基酸是赖氨酸。（)

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更多“小麦面粉蛋白质第一限制氨基酸是赖氨酸。（)”相关的问题

第1题

谷类蛋白质的第一限制氨基酸是：()

A.亮氨酸

B.赖氨酸

C.缬氨酸

D.蛋氨酸

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第2题

豆类蛋白质的第一限制氨基酸是：()

A.亮氨酸

B.赖氨酸

C.缬氨酸

D.缬氨酸

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第3题

大米、小麦、玉米等粮谷类食品中的第一限制性氨基酸是赖氨酸。（)

大米、小麦、玉米等粮谷类食品中的第一限制性氨基酸是赖氨酸。()

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第4题

谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是( )

A.蛋氨酸

B.苏氨酸

C.色氨酸

D.亮氨酸

E.赖氨酸

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第5题

某食物中测得其氨基酸含量最低为丝氨酸，其次是赖氨酸，再次是苏氨酸，其他氨基酸含量与鸡蛋白比较相近，则该食物当中的赖氨酸为第一限制氨基酸。（)

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第6题

干蚕豆蛋白质高达21.6%，碳水化合物61.5%，膳食纤维17%，蛋白质氨基酸较为齐全，特别是富含赖氨酸，可以弥补米面的赖氨酸不足。（)

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第7题

谷类的第一限制氨基酸是A．赖氨酸B．蛋氨酸C．色氨酸D．苏氨酸E．亮氨酸

谷类的第一限制氨基酸是

A．赖氨酸

B．蛋氨酸

C．色氨酸

D．苏氨酸

E．亮氨酸

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第8题

谷类中第一限制氨基酸是哪一种（）。

A.蛋氨酸

B.赖氨酸

C.色氨酸

D.苏氨酸

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第9题

在大豆蛋白质中，第一限制性氨基酸是 A．赖氨酸 B．组氨酸 C．蛋氨酸 D．缬氨酸 E．色氨酸

在大豆蛋白质中，第一限制性氨基酸是

A．赖氨酸

B．组氨酸

C．蛋氨酸

D．缬氨酸

E．色氨酸

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