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[单选题]

引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是()。

A.家庭自制的发酵食品

B. 肉产品及盐渍食品

C. 肉类及肉制品

D. 奶类及奶类制品

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第1题
我国引起肉毒梭菌食物中毒最多的食品是()。A.肉制品B.预制品C.自制发酵食品D.罐头食品

我国引起肉毒梭菌食物中毒最多的食品是()。

A.肉制品

B.预制品

C.自制发酵食品

D.罐头食品

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第2题
引起肉毒梭菌中毒最多见的食品是()

A.肉制品

B.鱼制品

C.自制发酵食品

D.罐头食品

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第3题
引起肉毒梭菌食物中毒的食品绝大多数为家庭自制的低盐浓度并经厌氧条件的加工食品或发酵食品,以及在厌氧条件下保存的肉制品。()
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第4题
常见的能引起肉毒梭菌中毒的食品是______。
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第5题
小肠结肠炎耶尔森菌食物中毒主要食品是

A.海产品和盐渍食品

B.乳制品、肉制品和米饭

C.禽畜肉类、蛋类和乳类

D.自制发酵食品

E.肉制品、豆制品和凉拌菜

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第6题
预防肉毒梭菌毒素食物中毒,要注意食品的贮藏卫生,防止尘土、昆虫、鼠类等动物及其他不洁物污染食品。()
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第7题
引起沙门菌属食物中毒的食品主要是()A.肉类、蛋类、禽类B.豆制品C.奶类食品D.剩饭、米粉E.海产鱼

引起沙门菌属食物中毒的食品主要是()

A.肉类、蛋类、禽类

B.豆制品

C.奶类食品

D.剩饭、米粉

E.海产鱼虾

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第8题
引起副溶血性弧菌食物中毒最常见的食品是()。

A.剩米饭

B.奶类及蛋类制品

C.海产品

D.熟肉制品

E.生食蔬菜

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第9题
肉毒梭菌毒素食物中毒常见中毒食品为

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第10题
引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同A.肉毒梭菌食物中毒B.沙门菌食物中

引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同

A.肉毒梭菌食物中毒

B.沙门菌食物中毒

C.副溶血性弧菌食物中毒

D.葡萄球菌肠毒素食物中毒

E.蜡样芽胞杆菌食物中毒

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