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白术:来源于菊科植物白术的干燥根茎。

【功效】
补气健脾,燥湿利水,止汗,安胎
※ 相似功效比较
苍术--燥湿健脾,祛风湿,发汗,明目
【主冶病证】
①脾胃气虚的食少便溏、倦怠乏力。
②脾虚水肿,痰饮。
③表虚自汗。
④脾虚气弱的胎动不安。
【性状鉴别】
①不规则肥厚团块;
②断面:棕黄色的点状油室散在;
③气清香,味甘、微辛;
④嚼之略带黏性。
⑤烘干者断面角质样,色较深或有裂隙。
【炮制作用】
| 中药饮片 | 操作方法 | 炮制作用 |
| 土炒白术 | 表面均匀挂上土粉 | 借土气助脾,补脾止泻力胜,用于脾虚食少,泄泻便溏,胎动不安 |
| 麸炒白术 | 炒呈焦黄色,逸出焦香气 | 缓和燥性,借麸入中,增强健脾、消胀作用。用于脾胃不和,运化失常,食少胀满倦怠乏力,表虚自汗 |
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