福建省自考食品科学与工程(专升本）考试计划
责编：陈俊岩
2023-11-20
自考资料领取
| 主考院校： | 闽南师范大学 | 报考条件： | ||||||||
| 序号 | 课程 | 课程 | 课程名称 | 学分 | 考试 | 旧计划 课程代码 | 旧计划课程名称 | |||
| 类别 | 代码 | 方式 | ||||||||
| 1 | 必设 1 | 3708 | 中国近现代史纲要 | 2 | 笔试 | 3708 | 中国近现代史纲要 | |||
| 2 | 必设 1 | 3709 | 马克思主义基本原理概论 | 4 | 笔试 | 3709 | 马克思主义基本原理概论 | |||
| 3 | 必设 1 | 13000 | 英语（专升本） | 7 | 笔试 | 15 | 英语(二) | |||
| 4 | 必设 1 | 14591 | 有机化学 | 4 | 笔试 | 3286 | 食品营养学 | |||
| 2514 | 食品化学(含有机化学) | |||||||||
| 5 | 必设 2 | 14204 | 生物化学(食品工程) | 6 | 笔试 | |||||
| 2515 | 食品化学(含有机化学)(实 | |||||||||
| 践) | ||||||||||
| 必设 2 | 3262 | 食品工程 | 4 | 笔试 | 4169 | 食品工程原理 | ||||
| 6 | ||||||||||
| 必设 2 | 3263 | 食品工程(实践) | 2 | 实践 | 4169 | 食品工程原理 | ||||
| 必设 2 | 3277 | 食品分析 | 3 | 笔试 | 3277 | 食品分析 | ||||
| 7 | ||||||||||
| 必设 2 | 3278 | 食品分析(实践) | 2 | 实践 | 3278 | 食品分析(实践) | ||||
| 8 | 必设 2 | 4991 | 食品保藏原理与技术 | 5 | 笔试 | 3283 | 食品安全与质量控制 | |||
| 9 | 选设 | 8631 | 求职择业与创业指导(实践) | 3 | 实践 | 8631 | 求职择业与创业指导(实践) | |||
| （能力考核） | ||||||||||
| 10 | 选设 | 1965 | 食品标准与法规 | 3 | 笔试 | 1965 | 食品标准与法规 | |||
| 11 | 选设 | 2520 | 食品工艺学 | 6 | 笔试 | 3280 | 食品工艺原理 | |||
| 12 | 选设 | 3279 | 食品机械与设备 | 4 | 笔试 | 3279 | 食品机械与设备 | |||
| 13 | 选设 | 4175 | 食品添加剂 | 6 | 笔试 | 4175 | 食品添加剂 | |||
| 选设 | 8012 | 食品感官评价技术 | 5 | 笔试 | ||||||
| 14 | 3285 | 食品工厂设计(二) | ||||||||
| 选设 | 11136 | 食品感官评价技术(实践) | 1 | 实践 | ||||||
| 选设 | 2517 | 食品微生物学 | 4 | 笔试 | 3281 | 食品微生物学(二) | ||||
| 15 | ||||||||||
| 选设 | 2518 | 食品微生物学(实践) | 1 | 实践 | 3282 | 食品微生物学(二)(实践) | ||||
| 必设 3 | 10363 | 食品科学与工程毕业论文 | 论文答辩 | 10363 | 食品科学与工程毕业论文 | |||||
| 备注 | 1.本专业考试课程 15 门， 总学分 72 学分。 | |||||||||
| 2.旧计划已通过课程“食品化学(含有机化学)（02514）”可以顶替新计划“生物化学(食品工 程)（14204）”，仅通过“食品化学(含有机化学)(实践)（02515）”课程的，则无效 | ||||||||||
| 3.课程“英语（专升本）”（7 学分） 可以用两门“笔试”课程学分顶替， 要求达到 7 学分及以 上。 | ||||||||||
温馨提示：因考试政策、内容不断变化与调整，本网站提供的以上信息仅供参考，如有异议，请考生以权威部门公布的内容为准！
