四川轻化工大学食品卫生与营养学-本科要考哪些科目，学分是多少？
责编：彭雅倩
2020-01-21
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一、学院简介
继续教育是面向学校教育之后所有社会成员的教育活动，是终身学习体系的重要组成部分，学历继续教育和非学历继续教育是终身教育的一体双翼。四川理工学院继续教育学院、培训学院是四川理工学院直属业务部门，是学校根据国家对终身教育、人才培养的要求，立足社会对终身学习、知识更新的需要设立的，是学校高等学历继续教育、非学历继续..
二、自考食品卫生与营养学-本科专业介绍
1、专业介绍
培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才，满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。
2、就业方向
本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。
三、食品卫生与营养学-本科具体考试计划如下
| 序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 |
| 1 | 00000 | 毕业论文 | 10 |
| 2 | 05771 | 烹饪营养学（一）（实践） | 2 |
| 3 | 05756 | 实用卫生统计学（实践） | 2 |
| 4 | 05764 | 食品毒理学 | 3 |
| 5 | 05768 | 食品加工与保藏（本）（实践） | 2 |
| 6 | 05759 | 健康教育与健康促进 | 5 |
| 7 | 05762 | 临床营养学 | 8 |
| 8 | 05758 | 流行病学（实践） | 2 |
| 9 | 05757 | 流行病学 | 4 |
| 10 | 05765 | 食品毒理学（实践） | 1 |
| 11 | 05767 | 食品加工与保藏（本） | 4 |
| 12 | 05766 | 新型食品概论 | 4 |
| 13 | 05770 | 烹饪营养学（一） | 4 |
| 14 | 05755 | 实用卫生统计学 | 4 |
| 15 | 05761 | 营养学（一）（实践） | 2 |
| 16 | 05760 | 营养学（一） | 6 |
| 17 | 03708 | 中国近现代史纲要 | 2 |
| 18 | 03709 | 马克思主义基本原理概论 | 4 |
| 19 | 05769 | 社区营养学 | 4 |
| 20 | 05753 | 食品化学与分析 | 5 |
| 21 | 05754 | 食品化学与分析（实践） | 1 |
| 22 | 00015 | 英语（二） | 14 |
| 23 | 05763 | 中医营养学 | 8 |
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