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旅游管理专业主要培养适合现代旅游业发展,具有较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识,特别是具有民宿行业相关专业知识理论,具有较高人文素质、创新精神和创业能力,熟悉旅游业运作规则,具备实践操作能力,能在旅游行政管理部门、旅游教育和研究机构、休闲养生健康产业等各类企事业单位,从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才。
本专业实行导师制,聘请台湾民宿经营管理专家、地方优秀民宿企业家为授课教师和行业导师,以项目驱动和学科竞赛提高学生的创新能力。产学研紧密合作,建有政企合作的全域旅游大数据中心、生态旅游实践教学平台、旅游规划实验室等校内实训室,有校外旅游行业实习基地、优质民宿实习基地近40家。