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厨房设备灭火装置技术规程CECS233 - 2007：2.1术语

责编：段思扬 2019-03-05

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厨房设备灭火装置技术规程 CECS233-2007：2.1 术语

2.1.1 厨房设备灭火装置 fire extinguishing equipment of cooking appliance
固定安装于公共厨房等高湿热环境中，由灭火剂贮存容器组件、驱动气体贮存容器组件、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、控制装置、燃料阀等组成，能在发生火灾时自动探测并实施灭火的成套装置。
2.1.2 烹任设备 cooking appliance
一个或多个连续排列且共用同一排烟罩的热厨加工设备。
2.1.3 防护单元 protected unit
由烹饪设备及所对应的排烟罩和排烟管道共同组成的区域。

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