本题考查的是敏捷统一过程（AUP）。

敏捷统一过程（AUP）采用“在大型上连续”以及在“小型上迭代”的原理来构建软件系统（A、B选项正确）。采用经典的UP阶段性活动（初始、精化、构建和转换）（D选项正确），提供了一系列活动，能够使团队为软件项目构想出一个全面的过程流。在每个活动里，一个团队迭代使用敏捷，并将有意义的软件增量尽可能快地交付给最终用户。
而C选项所描述的在每一个不同的系统都需要一套不同的策略、约定和方法论是属于敏捷方法——水晶法的描述。所以答案选C。
注意区别这里面是考查敏捷统一过程，而非敏捷方法，两者之间有区别。

本题选择C选项。