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第1题
关于动物性食品食物中毒,下列描述不正确的是A.有病因食物B.发病急剧C.有类似症状D.有传染性E.无
关于动物性食品食物中毒,下列描述不正确的是
A.有病因食物
B.发病急剧
C.有类似症状
D.有传染性
E.无传染性
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第2题
下列食物中毒发病率高但死亡率低的是()。A.植物性食物中毒B.细菌性食物中毒C.动物性食物中毒D.
下列食物中毒发病率高但死亡率低的是()。
A.植物性食物中毒
B.细菌性食物中毒
C.动物性食物中毒
D.真菌及其毒素食物中毒
E.化学性食物中毒
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第3题
关于“食物中毒”描述,不确切的是()。
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第4题
下列属于化学性食物中毒的有()。
A.变形杆菌食物中毒
B.沙门氏菌食物中毒
C.有机磷农药食物中毒
D.亚硝酸盐食物中毒
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第5题
在下列细菌性食物中毒中,病死率最高的是()
A.沙门菌食物中毒
B.副溶血弧菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.肉毒梭菌食物中毒
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第6题
下列关于食物中毒时样品采集量不正确的是()。
A.粪便2m1(g)
B.呕吐物50~200g
C.血液2M1
D.尿液30~50m1
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第7题
引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同A.肉毒梭菌食物中毒B.沙门菌食物中
引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同
A.肉毒梭菌食物中毒
B.沙门菌食物中毒
C.副溶血性弧菌食物中毒
D.葡萄球菌肠毒素食物中毒
E.蜡样芽胞杆菌食物中毒
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第8题
餐饮业最常见的食物中毒是细菌性食物中毒。()
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第9题
下列关于细菌性食物中毒预防措施描述正确的是()
A.彻底加热
B.预防微生物的污染
C.杀灭病原体
D.控制微生物的繁殖
E.消毒、灭活
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第10题
潜伏期最长的食物中毒是()
A.肉毒梭状芽胞杆菌食物中毒
B.毒蕈食物中毒
C.苦杏仁食物中毒
D.霉变甘蔗食物中毒
E.副溶血性弧菌食物中毒
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