题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
()瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
()瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A、福建德化
B、河北唐山
C、江西景德镇
D、山东淄博
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A、福建德化
B、河北唐山
C、江西景德镇
D、山东淄博
A.刀工巧妙.寓趣于味.素有剞花如荔.切丝如发.片薄如纸的美誉
B.汤菜众多.变化无穷.素有一汤十变之说
C.调味单一
D.烹调细腻.雅致大方.以炒.蒸.煨技术最为突出