首页 > 职业技能鉴定> 酒饮料精制茶制造人员> 评茶员

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

绿茶应具备“____”的品质特征。

A.黄汤绿叶

B.清汤黄叶

C.黄汤黄叶

D.清汤绿叶

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第1题

绿茶的品质特征是____。

A.红汤红叶

B.清汤绿叶

C.黄汤黄叶

D.青蒂绿腹红镶边

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第2题

红茶品质特征是____。

A.清汤绿叶

B.红汤红叶

C.黄汤黄叶

D.青蒂绿腹红镶边

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第3题

红茶应具备“____”的品质特征。

A.清汤红叶

B.红汤黄叶

C.红汤红叶

D.清汤绿叶

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第4题

乌龙茶的品质特征是____。

A.红汤红叶

B.清汤绿叶

C.黄汤黄叶

D.青蒂绿腹红镶边

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第5题

以下____是正确的描述红茶的特征。

A.红汤、红叶

B.清汤、绿叶

C.黄汤、黄叶

D.天然的花果香

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第6题

黄茶品质特点是黄叶、黄汤、香气清悦、味厚爽口。（)

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第7题

黄茶的特点是黄叶黄汤，香气清悦醇和。（)

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第8题

乌龙茶的特点是绿叶红镶边，既有红茶的甜醇，又有绿茶的鲜浓香味。（)

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第9题

俗称“绿叶红镶边”的半发酵茶是 () A．绿茶 B．乌龙茶 C．花茶 D．红茶

俗称“绿叶红镶边”的半发酵茶是（） A．绿茶 B．乌龙茶 C．花茶 D．红茶

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