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第1题
碳水化合物和脂肪具有抗生酮作用。（）此题为判断题(对，错)。
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第2题
糖类具有供给能量，构成机体组织，抗生酮作用和节约蛋白质，保护肝脏和解毒，增强胃肠道功能。。（)
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第3题
碳水化合物具备以下哪些生理功能？
A.供给热能
B.节约蛋白质作用
C.抗生酮作用
D.助肝脏解毒的作用
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第4题
关于“抗生酮作用”的描述，下列说法正确的是（)
A.蛋白质供应不足，血酮相应降低
B.脂肪供应不足，生酮降低
C.碳水化合物供应充足，血酮降低
D.碳水化合物供应少，血酮相应减少
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第5题
具有抗生酮体，预防酸中毒作用的营养素是（)。
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第6题
下面哪项是碳水化合物独特的生理功能？
A.供给能量
B.构成机体组织成分
C.是维持神经系统正常活动不可缺少的物质
D.抗生酮作用
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第7题
碳水化合物的主要生理功能包括一
A.供给和储存能量
B.构成组织及重要生命物质
C.节约蛋白质和抗生酮作用
D.解毒作用
E.增强肠道功能
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第8题
碳水化合物独特的生理功能是（)。A.供给热能B.构成机体组织成分C.是维持神经系统正常活动不可
碳水化合物独特的生理功能是()。
A.供给热能
B.构成机体组织成分
C.是维持神经系统正常活动不可缺少的物质
D.抗生酮作用
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第9题
茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。（)
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第10题
杨桃对于人体有助消化，滋养，保健功能，对于疟虫有抗生作用。（)
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