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第1题
学龄前儿童膳食中应以()为主。A.蔬菜B.水果C.肉类D.谷类
学龄前儿童膳食中应以()为主。
A.蔬菜
B.水果
C.肉类
D.谷类
第2题
富含多酚类物质的食品是
A.肉类、粮谷类
B.豆类和茶叶
C.蔬菜、粮谷类
D.蔬菜、水果、豆类、茶叶
E.植物油、肉类
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第3题
皂甙是一类具有苦味的化合物，在()中含量特别丰富。
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第4题
引起沙门菌食物中毒的主要食物是()
A、蔬菜、水果
B、豆类及其制品
C、谷类
D、畜肉类及其制品
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第5题
某家庭3口人，均为成年人，膳食调查结果显示：人均每日谷类摄入量为400g，蔬菜为450g，动物性食物为140g，奶类和豆类食品分别为300g和50g，油脂为50g，此膳食结构中哪类食物摄入量偏高
A、谷类
B、蔬菜
C、动物性食物
D、奶类及豆类
E、油脂
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第6题
对于学龄儿童和青少年，()是膳食中钙的最好来源。A.谷类B.鱼、肉、禽、蛋C.奶和奶制品D.蔬菜和豆类
对于学龄儿童和青少年，（）是膳食中钙的最好来源。
A.谷类
B.鱼、肉、禽、蛋
C.奶和奶制品
D.蔬菜和豆类
第7题
我国居民膳食中蛋白质的主要来源是A．粮谷类B．蔬菜类C．蛋类D．肉类E．豆类及其制品
我国居民膳食中蛋白质的主要来源是
A．粮谷类
B．蔬菜类
C．蛋类
D．肉类
E．豆类及其制品
第9题
为了提高碳水化合物在膳食中的供能比例，应提高摄入的食物的种类是
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