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第1题
膳食纤维的生理功能()A.有利于食物的消化过程B.降低血清胆固醇，预防冠心病C.预防胆结石形成D.
膳食纤维的生理功能()
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A.有利于食物的消化过程
B.降低血清胆固醇，预防冠心病
C.预防胆结石形成
D.促进结肠功能，预防结肠癌
E.防止能量过剩和肥胖
F.维持血糖正常平衡，防治糖尿病
G.防止习惯性便秘等
第3题
下列哪项不是高血压病的危险因素 A．高钠盐饮食 B．缺少锻炼 C．超重与肥胖 D．紧张刺激 E．
下列哪项不是高血压病的危险因素
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A．高钠盐饮食
B．缺少锻炼
C．超重与肥胖
D．紧张刺激
E．高纤维膳食
第5题
关于超重和肥胖，下列哪项描述不合适()
A.超重和肥胖是能量的摄入量超过能量消耗，以致体内脂肪蓄积过多的结果
B.进食过量，体力活动过少的不良生活方式都将导致超重和肥胖
C.遗传因素对肥胖形成的作用约占20%~40%
D.肥胖与经济发展密切相关
第7题
下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是()。A.能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、
下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是（）。
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A.能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钠、钙、维生素A
B.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钙、维生素A
C.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、钙、维生素A
D.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、膳食纤维、钠、维生素A
第9题
阅读下列材料，回答问题。洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者，儿童和青少年特别青睐洋快
阅读下列材料，回答问题。
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洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者，儿童和青少年特别青睐洋快餐。从营养学的角度分析，洋快餐具有“三高”和“三低”的特点，即高脂肪、高热量、高蛋白质，低维生素、低矿物质、低纤维。洋快餐的制作方式以烤炸为主，脂肪含量很高，大大超过人体一天所需的脂肪量。能量过剩会导致超重和肥胖。超重、肥胖的少年儿童的比例越来越高，低龄化的趋势越来越突出。肥胖是引起高血压、糖尿病、心血管疾病的重要危险因素之一，肥胖还会对少年儿童心理带来负面影响。
问题：
（1）结合上述材料，分析幼儿胖的表现及原因。
（2）如何预防肥胖症？
