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[主观题]
蛋白质的一级结构和空间结构决定于A．分子中氢键B．分子中次级键C．氨基酸组成和顺序D．分子内部疏水
蛋白质的一级结构和空间结构决定于
A．分子中氢键
B．分子中次级键
C．氨基酸组成和顺序
D．分子内部疏水键
E．范德华力
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蛋白质的一级结构和空间结构决定于
A．分子中氢键
B．分子中次级键
C．氨基酸组成和顺序
D．分子内部疏水键
E．范德华力
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A．分子内部疏水键
B．分子中的次级键
C．氨基酸组成和顺序
D．分子中的氢键
A.氨基酸的组成、顺序和数目
B.次级键，如氢键、盐键、范德华力和疏水键
C.温度、pH和离子强度等环境条件
D.肽链间的二硫键
E.肽链内的二硫键
A、蛋白质中氨基酸的种类和数目
B、蛋白质中氨基酸的组成和排列顺序
C、蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕
D、蛋白质分子中所有原子和基团在三维空间中的排布
E、蛋白质分子中亚基的种类、数目、空间排布
A.是在α-螺旋的肽键之间形成
B.是在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成
C.是在氨基酸顺序中不相邻的支链氨基酸侧链之间形成
D.是在氨基酸非极性侧链之间形成
E.疏水键是维持蛋白质三级结构的主要次级键
