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[判断题]

根据营养分析,芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等,其中以膳食纤维和钾含量最多。()

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第1题
膳食纤维可分为:可溶性膳食纤维和非可溶性膳食纤维两大类。()
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第2题
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。()
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第3题
膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维()。此题为判断题(对,错)。
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第4题
根据我国营养结果表明,儿童在维生素A、钙、铁、锌和碘等摄入不足,主要原因是膳食结构不合理所致。()
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第5题
按照水溶性不同,膳食纤维可分为可溶性纤维和不溶性纤维。()
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第6题
由于过高膳食纤维和植酸盐对营养素吸收利用的影响,应该尽量避免选择含有太多膳食纤维和植酸盐的食物,特别是2 岁以下的幼儿。()
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第7题
下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加()A、钙、氯、钠、钾B、铁、锌、铬、锰C、钙、铁、锌、碘D、铜、钙、

下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加()

A、钙、氯、钠、钾

B、铁、锌、铬、锰

C、钙、铁、锌、碘

D、铜、钙、碘、硒

E、钙、铁、锌、硒

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第8题
无机盐对植物的生长发育起着重要的作用,这些无机盐包括氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等多种无机盐,其中植物需要最多的是含氮、磷、钾的无机盐。()
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第9题
在我国居民膳食中缺乏较常见的矿物质营养素为()A.铁、钾、钠B.钙、磷、锌C.钙、镁、硒D.铁、钙、碘E.

在我国居民膳食中缺乏较常见的矿物质营养素为()

A.铁、钾、钠

B.钙、磷、锌

C.钙、镁、硒

D.铁、钙、碘

E.碘、钙、磷

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第10题
下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是()。A.能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、

下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是()。

A.能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钠、钙、维生素A

B.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钙、维生素A

C.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、钙、维生素A

D.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、膳食纤维、钠、维生素A

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