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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

我国为预防内陆山区地方性甲状腺肿所采取的食品强化方法是()

A.食盐加碘

B.食盐加铁

C.面粉加碘

D.面粉加铁

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第1题
市场上有“高钙牛奶”“加碘食盐”“加氟牙膏”等商品,这里的钙、碘、氟指的是A 单质 B 原子 C 分子 D 元素
市场上有“高钙牛奶”“加碘食盐”“加氟牙膏”等商品,这里的钙、碘、氟指的是 A 单质 B 原子\ C 分子 D 元素

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第2题
营养强化食品中,赖氨酸主要用于强化

A、面粉

B、乳制品

C、固体饮料

D、食盐

E、酱油

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第3题
以下食物不适合作为食物强化载体的是()

A.面粉

B.饼干

C.食盐

D.汽水

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第4题
目前,已经广泛应用的强化食品有()。

A.强化碘盐

B.7+1面粉

C.铁强化酱油

D.复合配方奶粉

E.强化葡萄糖酸锌口服液

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第5题
使油脂硬化常用的方法是()

A.加氢

B.加碘化氢

C.加碘

D.加氢氧化钠

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第6题
如缺碘程度相同的条件下,哪些因素能增加地方甲状腺肿的发病率()?

A.水质不好

B.营养不均衡

C.卫生条件不好

D.吃加碘食盐

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第7题
软化器最好使用加碘食盐对树脂进行再生。

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第8题
社区试验

A.在易感儿童中进行疫苗接种的效果观察

B.食盐中统一加碘,使整个研究地区的人群食用,来预防地方性甲状腺肿

C.在医院评价某种新药的疗效

D.对流脑流行区的儿童进行中草药漱口的预防效果观察

E.孕妇抽烟对胎儿发育影响的观察

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第9题
现场试验

A.在易感儿童中进行疫苗接种的效果观察

B.食盐中统一加碘,使整个研究地区的人群食用,来预防地方性甲状腺肿

C.在医院评价某种新药的疗效

D.对流脑流行区的儿童进行中草药漱口的预防效果观察

E.孕妇抽烟对胎儿发育影响的观察

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