被告某土产公司甲在湛江港将其出口的木 薯片交原告某远洋公司乙所属的A轮承运，货物 装完后，被告申请水尺公估，测得木薯片重量l6， 433吨。并将其申报承运人载于提单。为了防止货 物霉损，被告请求船长在航行途中开舱晒货。船长担心晒货会发生短重，为此，欲将大副收据中的“至卸货港发生短重，船方概不负责”的批注转入提单。为取得清洁提单，被告向原告出具了保函，保证承担短重责任。船方接受保函，签发了清洁提单。航行中船长多次开舱晒货。船抵达目的港后，木薯片短重567吨，原告向收货人赔偿 70万法郎。为此，原告依保函向被告提出索赔， 但被告拒绝。原告向法院起诉。下列说法中正确的有：（）