首页 > 职业资格考试> 公共营养师> 二级
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

荷兰豆的营养价值很高,含有比大豆蛋白还容易消化的蛋白质,热量比起其它豆类却又相对较低,所以是一种美容瘦身的食材。()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“荷兰豆的营养价值很高,含有比大豆蛋白还容易消化的蛋白质,热量…”相关的问题
第1题
甜豆富含比大豆蛋白还容易消化的蛋白质,热量比起其它豆类却又相对较低,是一种美容瘦身的食材。()
点击查看答案
第2题
熟的干荷兰豆所提供的固体物、热量、碳水化合物和蛋白质比熟的青荷兰豆多一倍,但是青荷兰豆所含的维生素A和维生素C比干荷兰豆多。()
点击查看答案
第3题
按每一克蛋白质计算,荷兰豆所提供的热量比瘦猪肉多一倍。()
点击查看答案
第4题
在豆类中荷兰豆所含的钙和磷较低,因此在食用荷兰豆的时候需要用其他食物补充钙。()
点击查看答案
第5题
剥皮鱼资源丰富,无毒,含有蛋白质、维生素及脂肪等营养成分,营养价值不比其它鱼类差,是一种价廉物美的食用鱼类。()
点击查看答案
第6题
蛋白质营养价值相对较低的食品为()。A.鸡蛋B.谷类C.肉类D.鱼类

蛋白质营养价值相对较低的食品为()。

A.鸡蛋

B.谷类

C.肉类

D.鱼类

点击查看答案
第7题
粮谷类与豆类食品混合食用,可以蛋白质互补,提高食品的营养价值。(判断题)

粮谷类与豆类食品混合食用,可以蛋白质互补,提高食品的营养价值。(判断题)

点击查看答案
第8题
鱼鳔营养价值很高,含有丰富的蛋白质和脂肪、并且可用于治疗疮疖、肿痛、无名肿毒、皮肤破裂等。()
点击查看答案
第9题
下列有关豆类的哪些说法,正确的说法是()。

A.大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化

B.豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸

C.多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生

D.大豆中的不饱和脂肪酸以a-亚麻酸含量最多

E.大豆还含有丰富的维生素和矿物质

点击查看答案
第10题
鱿鱼营养价值很高,每百克干品的鱿鱼含蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量碳水化合物以及钙、磷、磺等无机盐。()
点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改